BAC GASTRONOMIQUE PROFESSIONNEL EN ACIER INOX RPER SOFINOR SAS

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BAC GASTRONOMIQUE PROFESSIONNEL EN ACIER INOX RPER – SOFINOR SAS : la solution idéale pour conserver vos denrées à la température optimale tout en garantissant une hygiène irréprochable.

• Matériau : acier inoxydable 304, résistant à la corrosion et aux chocs thermiques.
• Capacité : 150 L, avec bordure haute anti-débordement.
• Dimensions : 120 cm x 80 cm x 30 cm (L × l × h).
• Finition : surface polie, sans pores, conforme aux normes CE et ISO 22000.
• Accessoires : couvercle hermétique à joint silicone, poignées ergonomiques en acier inox.
• Température de service : -20 °C à +120 °C, compatible avec congélateur et four à vapeur.

Ce récipient inox est parfaitement adapté aux cuisines professionnelles d’Abidjan, aux hôtels, restaurants et traiteurs en Côte d’Ivoire. Il sert à stocker, préparer et présenter des plats chauds ou froids, à réaliser des marinades, des sauces ou des préparations en grande quantité, tout en respectant les exigences d’hygiène alimentaire.

En choisissant ce bac gastronomique, vous bénéficiez d’une qualité professionnelle reconnue : résistance aux produits acides, facilité de nettoyage grâce à la surface lisse, durabilité accrue qui réduit les coûts de remplacement, et conformité aux standards sanitaires internationaux. Sa robustesse assure une manipulation sécurisée, même dans les environnements de travail intensifs, et son design épuré facilite l’intégration dans tout aménagement de cuisine.

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