MÉLANGEUR À VIANDE STEPHANAL 120

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Mélangeur à viande Stephanal 120 : la puissance de coupe pour des préparations gourmandes en un clin d’œil. Conçu pour les professionnels de la restauration et les artisans de la transformation carnée, ce hachoir à viande offre une performance constante et une fiabilité adaptée aux exigences du marché ivoirien.

• Puissance moteur : 120 W, vitesse variable 800‑1500 tr/min.
• Capacité de coupe : 2 kg/min, lames en acier inoxydable anti‑corrosion (type AISI 304).
• Alimentation : 230 V / 50 Hz, compatible avec les installations électriques d’Abidjan.
• Dimensions : 350 mm × 250 mm × 380 mm, poids 7 kg, facile à installer sur comptoir.
• Normes : certification CE, conformité aux exigences ISO 9001 pour la qualité professionnelle.

Ce broyeur de viande s’utilise idéalement pour :

• Hacher viandes rouges, volailles et charcuteries pour les restaurants, traiteurs et boucheries.
• Préparer des farces, des merguez et des pâtés maison.
• Réaliser des mélanges homogènes de protéines pour les cantines scolaires et les hôtels.

Avantages concrets pour vous :

• Gain de temps : coupe rapide et uniforme, réduction du temps de préparation.
• Hygiène assurée : pièces démontables et compatibles lave‑vaisselle, nettoyage simplifié.
• Durabilité : lames renforcées et moteur robuste garantissent une longue durée de vie même en usage intensif.
• Économies d’énergie grâce à la puissance optimisée, adaptée aux tarifs locaux.
• Support technique disponible en Côte d’Ivoire, avec service après‑vente à Abidjan.

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