LIGNE DE PRODUCTION DE PAIN RADEMAKER CRUSTO BREAD LINE WORKING

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Ligne de production de pain Rademaker Crusto Bread Line Working : boostez votre boulangerie avec une cadence élevée et une croûte parfaitement dorée, idéale pour les marchés exigeants d’Abidjan et de toute la Côte d’Ivoire.

• Capacité : 600 kg/h, jusqu’à 30 m² de pain par jour.
• Composants clés : doseur de pâte automatisé, laminoir à vitesse variable, four à convection à récupération de chaleur.
• Contrôle : PLC programmable avec interface tactile multilingue.
• Normes : conforme aux exigences CE et certifiée ISO 9001 pour une qualité professionnelle assurée.
• Alimentation : tension 380 V, 50 Hz, avec protection contre les surtensions.
• Dimensions : 5,2 m × 3,8 m × 2,6 m (L × l × h) – adaptée aux espaces de production urbains.

Cette ligne de boulangerie industrielle s’intègre parfaitement aux activités de panification artisanale ou industrielle : fabrication de pains classiques, pains spéciaux, baguettes, viennoiseries légères et même petits pains sans gluten. Elle est idéale pour les boulangeries de quartier, les hôtels, les cantines et les chaînes de restauration rapide souhaitant offrir du pain frais à chaque service.

En choisissant la Rademaker Crusto Bread Line Working, vous bénéficiez d’une livraison rapide à Abidjan, d’une installation clé en main et d’un support technique local. La technologie de cuisson assure une croûte croustillante et une mie aérée, réduisant le gaspillage de matière première grâce à un dosage précis. Le système optimise