MÉLANGEUR À VIANDE TALSA MIX 150

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Mélangeur à viande TALSA MIX 150 : la puissance de coupe qui transforme chaque préparation en un résultat homogène et savoureux.

• Capacité du bol : 150 L en acier inoxydable 304, résistant à la corrosion.
• Moteur : 2 kW, vitesse variable 0‑1500 tr/min, conforme à la norme CE.
• Lames en acier trempé, traitement anti‑adhérence pour une coupe précise du bœuf, du poulet ou du poisson.
• Structure en fonte d’aluminium, poids total 45 kg, stabilité optimale sur tout type de plan de travail.
• Commandes ergonomiques avec écran LCD, fonction pulsée et minuterie programmable.
• Certification ISO 9001 garantissant une qualité professionnelle et une longue durée de vie.

Ce mixeur à viande s’utilise aussi bien dans les restaurants, les boucheries, les traiteurs que dans les cuisines industrielles d’Abidjan et de toute la Côte d’Ivoire. Il permet de hacher, émulsionner et broyer viandes, poissons, légumes ou farines pour la confection de keftas, burgers, pâtés, sauces et marinades. Son bol de grande capacité facilite la préparation de lots importants, idéal pour les services de restauration collective ou les marchés de gros.

En choisissant le TALSA MIX 150, vous bénéficiez d’une performance de coupe constante, d’une réduction du temps de préparation et d’une hygiène optimale grâce aux pièces démontables et lavables. Le système de sécurité anti‑surchauffe protège le moteur, tandis que la construction robuste assure une maintenance minimale. Vous profitez ainsi d’un équipement fiable, conforme aux exigences de la cuisine professionnelle et aux normes européennes.

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